Browsing by Subject Micotoxinas

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Nov-2014Alterações do Estado de Saúde Associadas à Alimentação: Contaminação Química - MicotoxinasAlvito, PaulabookrestrictedAccess
May-2014Alterações do estado de saúde associados à alimentação - contaminantes químicos - micotoxinasAlvito, PaulabookrestrictedAccess
26-Nov-2014Aplicação de uma ferramenta de análise probabilística da exposiçãoAssunção, R.; Vasco, E.; Nunes, Baltazar; Alvito, PaulaconferenceObjectopenAccess
Sep-2014Are Portuguese children exposed to mycotoxins through infant foods? A preliminary approachAssunção, Ricardo; Vasco, Elsa; Nunes, Baltazar; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
2013Avaliação da exposição à patulina de um grupo de crianças através do consumo de alimentos infantis à base de maçã – estudo pilotoPereira, Catarina VallemasterThesisclosedAccess
Dec-2014Avaliação dos Efeitos Citotóxicos e Genotóxicos de Misturas de MicotoxinasMendonça, InêsmasterThesisembargoedAccess
2014Avaliação dos hábitos alimentares, do estado nutricional e da probabilidade de exposição a contaminantes na alimentação infantilAlvito, Paula; Arruda, Noelia; Vasco, ElsaotherrestrictedAccess
Jul-2016Caraterização in vitro dos efeitos tóxicos da patulina na integridade do epitélio intestinal e potenciais efeitos protetores da cisteínaAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Ferreira, Mariana; Alvito, PaulaarticleopenAccess
16-May-2014Case study: Multi-mycotoxin determination in baby foods and in vitro combined cytotoxic effects of aflatoxin M1 and ochratoxin ATavares, Ana; Louro, Henriqueta; Silva, LourolectureembargoedAccess
Apr-2016Characterization of in vitro effects of patulin on intestinal epithelial and immune cellsAssunção, Ricardo; Alvito, Paula; Kleiveland, C.R.; Lea, T.E.articleembargoedAccess
19-Apr-2012Contaminantes químicos em alimentos para crianças consumidos em Portugal: ocorrência, avaliação de exposição e efeitos genotóxicosAlvito, PaulalecturerestrictedAccess
Oct-2011Determinação Analítica de MicotoxinasMartins, CarlalecturerestrictedAccess
26-Nov-2014Genotoxicidade de micotoxinas e potenciais implicações para a saúdeSilva, Maria JoãoconferenceObjectopenAccess
Oct-2011Investigação laboratorial na área da toxicologia ambiental: case-study. Pesquisa de micotoxinas em material biológico e amostras ambientais.Viegas, C.; Viegas, S.; Martins, C.; Sabino, R.lecturerestrictedAccess
Jun-2016Is there a health risk concerning the children´s consumption of cereal-based products? A cumulative mycotoxin risk assessment approachAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Vasco, Elsa; Alvito, PaulaconferenceObjectembargoedAccess
6-Mar-2016Micotoxinas – contributos do projeto Mycomix e perspetivas futurasMartins, Carla; Assunção, Ricardo; Alvito, PaulaconferenceObjectembargoedAccess
Mar-2014Mycotoxins and applicability of in vitro methods of digestion and absorption assessment - the patulin case studyAssunção, Ricardo; Ferreira, Mariana; Martins, Carla; Dupont, Didier; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
18-Oct-2011Ocorrência de aflatoxinas e ocratoxina A em alimentos para cianças consumidos em PortugalAlvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
2012Saúde ambiental infantil: implicações decorrentes da exposição a micotoxinasAlvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
10-Oct-2015Syndromes associated with children exposure to mycotoxins and health risk assessment to multiple mycotoxins in infant foodsAlvito, Paula; Martins, Carla; Assunção, Ricardo; Pires, M.J.; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectopenAccess