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May-2014Alterações do estado de saúde associados à alimentação - contaminantes químicos - micotoxinasAlvito, Paula
2013Avaliação da exposição à patulina de um grupo de crianças através do consumo de alimentos infantis à base de maçã – estudo pilotoCrespo, Ana Maria Viegas; Vasco, Elsa Reis; Pereira, Catarina Valle
2014Avaliação dos hábitos alimentares, do estado nutricional e da probabilidade de exposição a contaminantes na alimentação infantilAlvito, Paula; Arruda, Noelia; Vasco, Elsa
16-May-2014Case study: Multi-mycotoxin determination in baby foods and in vitro combined cytotoxic effects of aflatoxin M1 and ochratoxin ATavares, Ana; Louro, Henriqueta; Silva, Louro
19-Apr-2012Contaminantes químicos em alimentos para criançasconsumidos em Portugal: ocorrência, avaliação de exposição e efeitos genotóxicosAlvito, Paula
Oct-2011Determinação Analítica de MicotoxinasMartins, Carla
Oct-2011Investigação laboratorial na área da toxicologia ambiental: case-study. Pesquisa de micotoxinas em material biológico e amostras ambientais.Viegas, C.; Viegas, S.; Martins, C.; Sabino, R.
Mar-2014Mycotoxins and applicability of in vitro methods of digestion and absorption assessment - the patulin case studyAssunção, Ricardo; Ferreira, Mariana; Martins, Carla; Dupont, Didier; Alvito, Paula
18-Oct-2011Ocorrência de aflatoxinas e ocratoxina A em alimentos para cianças consumidos em PortugalAlvito, Paula
2012Saúde ambiental infantil: implicações decorrentes da exposição a micotoxinasAlvito, Paula
Mar-2014The effects of matrix proteins on the aflatoxinM1 bioacessibility and the Caco-2 intestinal transportTavares, Ana Maria; Egger, Charlotte; Portmann, Reto; Alvito, Paula
6-Nov-2013Toxicologia Alimentar e segurança dos alimentos- fungos, micotoxinas e saúde humanaAlvito, Paula
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