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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mai-2012Effect of cooking on hydrossoluble vitamin content on two fish speciesFlores, Cristina; Santos, MarianaconferenceObjectrestrictedAccess
16-Out-2011Food Composition Database Activities PortugalDias, M. Graça; Oliveira, LuísaconferenceObjectopenAccess