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Sep-2013Applicability of an in vitro model to assess the bioaccessibility of food contaminantsAlvito, Paula; Vasco, Elsa; Martins, Carla; Dupont, D.
1-Aug-2010Occurrence of patulin in apple-based-foods in PortugalBarreira, Maria João; Alvito, Paula C.; Almeida, Cristina M.M.
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