Percorrer por autor Serra, Celeste

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
28-Out-2016Avaliação do processo de homogeneização de tomate para determinação de carotenoides em amostras compostasDias, Maria da Graça; Almeida, Ana; Serra, CelesteconferenceObjectrestrictedAccess
30-Out-2014Desenvolvimento de um material de referência interno para determinação de carotenoides em matrizes alimentaresSilva, Mafalda; Serra, Celeste; Dias, M. GraçaconferenceObjectopenAccess
Set-2013Determination of Vitamin D in food: literature review and method validationParreira, Diana; Serra, Celeste; Dias, M. GraçaconferenceObjectrestrictedAccess
Dez-2017Efeito da sazonalidade no teor de carotenoides em frutos e produtos hortícolas consumidos em PortugalAlmeida, Ana; Serra, Celeste; Dias, M. GraçaarticleopenAccess
14-Set-2016Influence of seasonality in carotenoids content of vegetables commercially available in PortugalDias, Maria da Graça; Serra, Celeste; Almeida, AnaconferenceObjectrestrictedAccess
30-Out-2015Influência da sazonalidade no teor de carotenoides em frutosDias, M. Graça; Serra, Celeste; Silva, LucéliaconferenceObjectopenAccess
18-Mar-2016Metodologia para a determinação de carotenoides em produtos hortícolas e pratos compostosDias, Maria da Graça; Almeida, Ana; Serra, CelesteconferenceObjectrestrictedAccess
26-Jul-2018Teor de nitrato em produtos hortícolas e frutos consumidos ao longo do ano em PortugalLaia, Rita; Rebelo, Ana; Serra, Celeste; Vasco, ElsaarticleopenAccess
30-Out-2014Validação de um método de cromatografia líquida de alta eficiência para a determinação simultânea de ácido sórbico e benzóico em géneros alimentíciosCosta, João; Serra, Celeste; Vasco, ElsaconferenceObjectopenAccess
31-Out-2013Validação de um método de HPLC para quantificação da vitamina D em alimentos e avaliação da incerteza da mediçãoParreira, Diana; Serra, Celeste; Dias, M. GraçaconferenceObjectrestrictedAccess
28-Ago-2017Validation of a High Performance Liquid Chromatography Method for the determination of nitrates in vegetablesVasco, Elsa; Laia, Ana Rita; Serra, CelesteconferenceObjectrestrictedAccess
Ago-2013Validation of A HPLC-UV Method for the Simultaneous Determination of Acesulfame K, Saccharin And Aspartame in Tabletop Intense SweetenersVeiga, Cláudia; Serra, Celeste; Vasco, ElsaconferenceObjectrestrictedAccess