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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 27-Mar-2015 | Active Packaging: application of natural antioxidants | Sanches-Silva, Ana; Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando; Machado, Ana V.; Costa, H.S. | lecture |  |
| 24-Jun-2015 | Advances in phenolic compounds analysis of aromatic plants and their potential applications | Carvalho-Costa, Denise; Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.; Ramos, Fernando; Castilho, Maria Conceição; Sanches-Silva, Ana | article |  |
| May-2015 | Antioxidant activity evaluation of Rose apple and Surinam cherry from Madeira Island | Ferreira, Joana O.; Costa, Denise; Castilho, Maria Conceição; Sanches-Silva, Ana; Albuquerque, T.G.; Ramos, Fernando; Costa, H.S. | conferenceObject |  |
| Mar-2013 | Antioxidant activity of phytochemicals | Patras, Ankit; Yuan, Yvonne; Costa, H.S.; Sanches-Silva, Ana | bookPart |  |
| 19-Feb-2015 | Antioxidantes naturales aplicados a envases activos alimentarios: evolución reciente | Sanches-Silva, Ana; Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando; Machado, Ana V.; Costa, H.S. | conferenceObject |  |
| Mar-2017 | Bisfenol A (BPA) | der Kellen, Ana Van; Vilarinho, Fernanda; Andrade, Mariana; Figueira, Maria Eduardo; Sanches-Silva, Ana | other |  |
| 26-Nov-2015 | Capacidade antioxidante de óleos essenciais para potencial incorporação em embalagens alimentares ativas | Ribeiro-Santos, Regiane; Melo, Nathália R.; Costa, H.S.; Sanches-Silva, Ana | conferenceObject |  |
| 18-May-2017 | Determinação do ergosterol no cogumelo ostra (Pleurotus ostreatus) cultivado em borras de café e palha de trigo | Ricardo, Sofia; Sanches-Silva, Ana; Ramos, Fernando; Castilho, Maria Conceição | article |  |
| 30-Oct-2015 | Estudo do óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum L.) para potencial utilização em embalagens alimentares ativas | Ribeiro-Santos, Regiane; Carvalho-Costa, Denise; Melo, Nathália R.; Costa, H.S.; Sanches-Silva, Ana | conferenceObject |  |
| 18-Sep-2015 | Evaluation of aromatic plants: the challenge of the potential application to food packaging | Sanches-Silva, Ana; Carvalho-Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando; Machado, Ana V.; Costa, H.S. | lecture |  |
| Oct-2015 | Farmacêutico, Embalagens Ativas e Alimentos | Sanches-Silva, Ana; Costa, H.S. | conferenceObject |  |
| 15-Jul-2017 | Flavonoids and platelet aggregation: a brief review | Faggio, Caterina; Sureda, Antoni; Morabito, Silvia; Sanches-Silva, Ana; Mocan, Andrei; Nabavi, Seyed Fazel; Nabavi, Seyed Mohammad | article |  |
| 20-Apr-2015 | Interacções embalagem-alimento e segurança alimentar | Sanches-Silva, Ana | lecture |  |
| May-2015 | Interações embalagem alimento e segurança alimentar (Casos Práticos)- 2014/2015 | Sanches-Silva, Ana | lecture |  |
| 2015 | Interações embalagem alimento e segurança alimentar- 2014/2015 | Sanches-Silva, Ana | lecture |  |
| Oct-2017 | Lagostim Procambarus clarkii: estudo de compostos bioativos de elevado valor comercial para sua valorização | Ricardo, Patrícia; Sanches-Silva, Ana; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando | article |  |
| 21-Jun-2010 | A LC/UV/Vis method for determination of cyanocobalamin (VB12) in multivitamin dietary supplements with on-line sample clean-up | Chen, Pei; Wolf, Wayne R.; Castanheira, Isabel; Sanches-Silva, Ana | article |  |
| 2015 | Nova geração de embalagens alimentares pretende aumentar a vida útil dos alimentos | Sanches-Silva, Ana; Carvalho-Costa, Denise; Albuquerque, T.G.; Costa, H.S. | article |  |
| 26-Nov-2015 | Novas tendências, sustentabilidade e segurança das embalagens alimentares | Sanches-Silva, Ana; Costa, H.S. | conferenceObject |  |
| 2015 | A novel insight on an ancient aromatic plant: The rosemary (Rosmarinus officinalis L.) | Ribeiro-Santos, Regiane; Carvalho-Costa, Denise; Cavaleiro, Carlos; Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.; Castilho, Maria Conceição; Ramos, Fernando; Melo, Nath ália R.; Sanches-Silva, Ana | article |  |