Percorrer por autor Jesus, Susana

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
30-Out-2015Acrilamida em doçaria PortuguesaJesus, Susana; Delgado, Inês; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
13-Abr-2015Acrylamide determination in Portuguese food matrices by UPLC-PDA and UPLC-MSAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Jul-2017Acrylamide mitigation in bakery productsJesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
8-Mai-2017Acrylamide mitigation in rye and oat breadJesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Out-2015Caracterização de Compostos Bioativos em Subprodutos de Arroz Cultivado em PortugalDelgado, Inês; Rego, Andreia; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
Ago-2015Contribution of metrology on determination of acrylamide in foodstuffsAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Mai-2016Estratégias de redução e mitigação da acrilamida em produtos de panificaçãoJesus, SusanamasterThesisclosedAccess
Mai-2016Estratégias de redução e mitigação da acrilamida em produtos de panificaçãoJesus, Susana; Castanheira, IsabellectureclosedAccess
24-Nov-2016Estudo de Ocorrência de Acrilamida em Produtos de PanificaçãoJesus, Susana; Delgado, Inês; Bordado, João; Lopes, Rui; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
2-Out-2016Occurrence of acrylamide in Portuguese breadJesus, Susana; Delgado, Inês; Rego, Andreia; Brandão, Carlos; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess