Percorrer por autor Delgado, Inês

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
30-Out-2015Acrilamida em doçaria PortuguesaJesus, Susana; Delgado, Inês; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
13-Abr-2015Acrylamide determination in Portuguese food matrices by UPLC-PDA and UPLC-MSAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Out-2014Antioxidant activity and characterization of antioxidants from Argentina OcaRego, Andreia; André, Catarina; Delgado, Inês; Samman, Norma; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
11-Dez-2012Aplicação do desenho de experiências na optimização da quantificação de isocianatos livres em materiais em contacto com alimentosDelgado, InêslecturerestrictedAccess
24-Nov-2016Arsénio inorgânico vs. orgânico em alimentos: uma preocupação emergenteGueifão, Sandra; Delgado, Inês; Ventura, Marta; Coelho, Inês; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Out-2014Atividade antioxidante em amostras de Oxalis tuberosa e Rubus ulmifoliusRego, Andreia; André, Catarina; Delgado, InêsconferenceObjectembargoedAccess
14-Set-2016Bioacessibilidade de Folatos em Quinoa: Efeito do ProcessamentoMotta, Carla; Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Santos, Mariana; Torres, Duarte; Alvito, Paula; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Set-2014Caracterização de antioxidantes na casca, farelo e grão de arroz português por UPLC-PDADelgado, Inês; Rego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Out-2015Caracterização de Compostos Bioativos em Subprodutos de Arroz Cultivado em PortugalDelgado, Inês; Rego, Andreia; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
21-Ago-2016Combination of ICP-MS with chemometrics analysis to identify Iodine and Selenium contents in consumed Portuguese foodsVentura, Marta; Gueifão, Sandra; Coelho, Inês; Delgado, Inês; Rego, Andreia; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Ago-2015Contribution of metrology on determination of acrylamide in foodstuffsAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Jul-2012Design of experiments to optimized the determination of TDIs in agglomerated cork stoppersAndré, Catarina; Delgado, Inês; Matos, Ana Sofia; Castanheira, IsabelconferenceObjectrestrictedAccess
Out-2015Determinaçao de iodo, em alimentos, por ICP-MSCoelho, Inês; Delgado, Inês; Costa, Sofia; Castanheira, IsabellectureclosedAccess
13-Out-2015Determinação de Iodo em AlimentosCoelho, Inês; Delgado, Inês; Costa, Sofia; Castanheira, IsabelotherclosedAccess
Set-2014Determinação de macronutrientes em três variedades de casca, farelo e grão de arroz portuguêsDelgado, Inês; Rego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
31-Out-2013Determinação do conteúdo fenólico total e atividade antioxidante em arroz branqueado, farelo e casca de arrozAndré, Catarina; Delgado, Inês; Rego, Andreia; Mota, Carla; Ramos, AnaconferenceObjectrestrictedAccess
22-Set-2013Determination of Folates in RiceDelgado, Inês; Chandra-Hioe, Veronica; André, Catarina; Mota, Carla; Arcot, JayashreeconferenceObjectrestrictedAccess
24-Nov-2016Estudo de Ocorrência de Acrilamida em Produtos de PanificaçãoJesus, Susana; Delgado, Inês; Bordado, João; Lopes, Rui; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Out-2016Folates in portuguese rice - influence of cookingMotta, Carla; Delgado, Inês; Santos, Mariana; Matos, Ana Sofia; Torres, Duarte; Brandão, Carlos; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
30-Out-2015Folatos em pseudocereais: efeito da cozedura e maltagemMota, Carla; Santos, Mariana; Delgado, Inês; Matos, A.S.; Torres, Duarte; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess