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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| Oct-2017 | Abundance of Selenium and Selenoproteins in foods consumed in Portugal | Gueifão, Sandra; Sanches, Diana; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Ventura, Marta; Castanheira, Isabel | conferenceObject |  |
| Sep-2017 | A abundância de selenometionina, selenito e selenato em alimentos como consumidos | Sanches, Diana; Gueifão, Sandra; Ventura, Marta; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 30-Oct-2015 | Acrilamida em doçaria Portuguesa | Jesus, Susana; Delgado, Inês; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, Isabel | conferenceObject |  |
| 13-Apr-2015 | Acrylamide determination in Portuguese food matrices by UPLC-PDA and UPLC-MS | André, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Jul-2017 | Acrylamide mitigation in bakery products | Jesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 8-May-2017 | Acrylamide mitigation in rye and oat bread | Jesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 26-Jul-2018 | Análise comparativa do teor de iodo em lacticínios e bebidas vegetais consumidas em Portugal | Delgado, Inês; Coelho, Inês; Ventura, Marta; Rodrigues, Sara; Ferreira, Marta; Silva, José Armando L. da; Castanheira, Isabel | article | |
| Oct-2014 | Antioxidant activity and characterization of antioxidants from Argentina Oca | Rego, Andreia; André, Catarina; Delgado, Inês; Samman, Norma; Castanheira, Isabel | conferenceObject |  |
| 11-Dec-2012 | Aplicação do desenho de experiências na optimização da quantificação de isocianatos livres em materiais em contacto com alimentos | Delgado, Inês | lecture |  |
| 24-Nov-2016 | Arsénio inorgânico vs. orgânico em alimentos: uma preocupação emergente | Gueifão, Sandra; Delgado, Inês; Ventura, Marta; Coelho, Inês; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Oct-2014 | Atividade antioxidante em amostras de Oxalis tuberosa e Rubus ulmifolius | Rego, Andreia; André, Catarina; Delgado, Inês | conferenceObject | |
| 14-Sep-2016 | Bioacessibilidade de Folatos em Quinoa: Efeito do Processamento | Motta, Carla; Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Santos, Mariana; Torres, Duarte; Alvito, Paula; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Sep-2014 | Caracterização de antioxidantes na casca, farelo e grão de arroz português por UPLC-PDA | Delgado, Inês; Rego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Oct-2015 | Caracterização de Compostos Bioativos em Subprodutos de Arroz Cultivado em Portugal | Delgado, Inês; Rego, Andreia; Jesus, Susana; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 8-May-2017 | Characterization of arsenic and selenium species in Portuguese diet as a contribution to selenium protective mechanism against arsenic toxicity | Gueifão, Sandra; Delgado, Inês; Ventura, Marta; Coelho, Inês; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| 21-Aug-2016 | Combination of ICP-MS with chemometrics analysis to identify Iodine and Selenium contents in consumed Portuguese foods | Ventura, Marta; Gueifão, Sandra; Coelho, Inês; Delgado, Inês; Rego, Andreia; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Aug-2015 | Contribution of metrology on determination of acrylamide in foodstuffs | André, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Jul-2012 | Design of experiments to optimized the determination of TDIs in agglomerated cork stoppers | André, Catarina; Delgado, Inês; Matos, Ana Sofia; Castanheira, Isabel | conferenceObject | |
| Oct-2015 | Determinaçao de iodo, em alimentos, por ICP-MS | Coelho, Inês; Delgado, Inês; Costa, Sofia; Castanheira, Isabel | lecture | |
| 13-Oct-2015 | Determinação de Iodo em Alimentos | Coelho, Inês; Delgado, Inês; Costa, Sofia; Castanheira, Isabel | other | |
