Percorrer por autor Castanheira, Isabel

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Out-2017Abundance of Selenium and Selenoproteins in foods consumed in PortugalGueifão, Sandra; Sanches, Diana; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Ventura, Marta; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Set-2017A abundância de selenometionina, selenito e selenato em alimentos como consumidosSanches, Diana; Gueifão, Sandra; Ventura, Marta; Delgado, Inês; Coelho, Inês; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
30-Out-2015Acrilamida em doçaria PortuguesaJesus, Susana; Delgado, Inês; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
13-Abr-2015Acrylamide determination in Portuguese food matrices by UPLC-PDA and UPLC-MSAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Set-2014Acrylamide determination in portuguese foodstuff by UPLC-PDA e UPLC-MS: preliminary resultsAndré, Catarina; Agostinho, Joana; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Jul-2017Acrylamide mitigation in bakery productsJesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
8-Mai-2017Acrylamide mitigation in rye and oat breadJesus, Susana; Delgado, Inês; Brandão, Carlos; Galhano dos Santos, Rui; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Dez-2017Análise de B, Cu, Zn, As, Cd e Pb em vinhos portuguesesCoelho, Inês; Ventura, Marta; Bordado, João Moura; Castanheira, IsabelarticleopenAccess
Out-2015Análise multielementar em couve portuguesaVentura, Marta; Gueifão, Sandra; Coelho, Inês; Rego, Andreia; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
4-Mar-2016Análise multielementar em couve portuguesaVentura, Marta; Gueifão, Sandra; Coelho, Inês; Rego, Andreia; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Out-2014Antioxidant activity and characterization of antioxidants from Argentina OcaRego, Andreia; André, Catarina; Delgado, Inês; Samman, Norma; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Fev-2017Application of chemometric methods for multi‐elemental characterization of fruit juices and nectars analysed in the Portuguese Total Diet Studies pilot studyCoelho, Inês; Rego, Andreia; Gueifão, Sandra; Nascimento, Ana Cláudia; Castanheira, IsabelarticlerestrictedAccess
Abr-2011Arsenic content in fish and associated measurement uncertainty as a metrological parameter for Total Diet StudiesCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; Matos, Ana Sofia; Santos, Rui; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
Jan-2012Arsenic speciation in rice and fish using HPLC-ICP-MSCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
Jul-2017Arsenic uptake by plant foods for human nutrition: current status and new perspectivesCastanheira, Isabel; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Ventura, MartaconferenceObjectclosedAccess
Mar-2012Arsénio e crómio: técnicas analíticas para avaliar o seu impacto na saúde das populaçõesCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
Mar-2012Arsénio e crómio: técnicas analíticas para avaliar o seu impacto na saúde das populaçõesCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, IsabelconferenceObjectrestrictedAccess
24-Nov-2016Arsénio inorgânico vs. orgânico em alimentos: uma preocupação emergenteGueifão, Sandra; Delgado, Inês; Ventura, Marta; Coelho, Inês; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Mai-2013Assessment of Digestion Methods to Assist Mineral Analysis of Purple Corn, Quinoa, Amaranth and Buckwheat by ICP-OESNascimento, Ana Cláudia; Santiago, Susana; Santos, Mariana; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, Isabel; Samman, Norma; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectrestrictedAccess
17-Out-2016Bioaccessibility in risk-benefit analysis of raw and cooked seabream consumptionAfonso, Cláudia; Costa, Sara; Cardoso, Carlos; Coelho, Inês; Castanheira, Isabel; Lourenço, Helena; Gonçalves, Susana; Oliveira, Rui; Carvalho, Maria Luísa; Martins, Maria Fernanda; Bandarra, Narcisa; Nunes, Maria LeonorarticleembargoedAccess