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Browsing by Author Calhau, Maria Antónia

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Feb-20146ª Reunião Anual PortFIR "Gestão da informação alimentar: presente e futuro": resumo da reuniãoViegas, Silvia; Brazão, Roberto; Oliveira, Luísa; Calhau, Maria Antónia
15-Dec-2011Apresentação do Departamento de Alimentação e NutriçãoCalhau, Maria Antónia
May-2013Assessment of Digestion Methods to Assist Mineral Analysis of Purple Corn, Quinoa, Amaranth and Buckwheat by ICP-OESNascimento, Ana Cláudia; Santiago, Susana; Santos, Mariana; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, Isabel; Samman, Norma; Calhau, Maria Antónia
Jun-2013Assessment of the gluten content in gluten-free labelled foodstuffsNunes Matias, Filipa; Santos, Mariana; Calhau, Maria Antónia
3-Sep-2014Campylobacter spp. in Portuguese fresh meat: use of filter membranes for the detection in food and resistance profile of the isolateFurtado, Rosália; Belo Correia, Cristina; Varela Flores, Cristina; Saraiva, Margarida; Santos, Andrea; Rodrigues, João Carlos; Oleastro, Mónica; Calhau, Maria Antónia
31-Jan-2013Contaminantes de origem química e biológica em alimentos para criançasAlvito, Paula; Martins, Carla; Vasco, Elsa; Barreira, Maria João; Furtado, Rosália; Calhau, Maria Antónia
20-Jun-2013Departamento de Alimentação e NutriçãoCalhau, Maria Antónia
30-Jun-2011Departamento de Alimentação e NutriçãoCalhau, Maria Antónia
11-Oct-2011Departamento de Alimentação e NutriçãoCalhau, Maria Antónia
Sep-2012Determinação da composição mineral de Quinoa e Amaranthus por ICP-OES: comparação de dois métodos de digestãoNascimento, Ana Cláudia; Santiago, Susana; Santos, Mariana; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, Isabel; Calhau, Maria Antónia
May-2013Determination of Pesticides Residues in Food of Plant OriginVilarinho, Fernanda; Barbosa, Sara; Santos, Mariana; Calhau, Maria Antónia
17-Dec-2013Doença celíaca: contributo da análise laboratorial para uma dieta isenta de glútenMatias, Filipa Nunes; Santos, Mariana; Calhau, Maria Antónia
Jun-2014Enterotoxinas estafilocócicas em géneros alimentíciosFurtado, Rosália; Coelho, Anabela; Correia, Cristina Belo; Saraiva, Margarida; Cunha, Isabel Campos; Calhau, Maria Antónia
Apr-2011EuroFIR Nexus WP1Calhau, Maria Antónia; Castanheira, Isabel; Becker, Wulf; Finglas, Paul; Roe, Mark; Columbani, Paolo; Moller, Anders; Ireland, Jayne; Bell, Simone; Unwin, Ian
Sep-2011EuroFIR Nexus - WP1 – Quality standards,certification and thesauri supportCalhau, Maria Antónia; Castanheira, Isabel; Becker, Wulf; Finglas, Paul; Roe, Mark; Columbani, Paolo; Moller, Anders; Ireland, Jayne; Bell, Simone; Unwin, Ian
17-Jun-2011EuroFIR Nexus-WP1 – Quality standards, certification and thesauri supportCalhau, Maria Antónia; Castanheira, Isabel; Becker, Wulf; Finglas, Paul; Roe, Mark; Columbani, Paolo; Moller, Anders; Ireland, Jayne; Bell, Simone; Unwin, Ian
6-Oct-2011Food and Nutrition DepartmentCalhau, Maria Antónia
4-Jun-2013Food and Nutrition DepartmentCalhau, Maria Antónia
3-Sep-2014Foodborne outbreaks Investigation (2009-2013)Belo Correia, Cristina; Furtado, Rosália; Barreira, Maria João; Bonito, Conceição Costa; Coelho, Anabela; Campos Cunha, Isabel; Varela Flores, Cristina; Teixeira Lopes, Teresa; Maia, Carla; Marcos, Sílvia; Moura, Isabel; Pena, Cláudia; Santos, Susana; Sousa, Isabel; Toscano, Maria Manuel; Viegas, Sílvia; Saraiva, Margarida; Calhau, Maria Antónia
9-Oct-2013Investigação laboratorial de toxinfecções alimentares (2008-2011)Correia, Cristina Belo; Cunha, Isabel Campos; Coelho, Anabela Santos; Maia, Carla; Pena, Cláudia; Bonito, Conceição Costa; Sousa, Isabel; Toscano, Maria Manuel; Furtado, Rosália; Santos, Susana Dias; Viegas, Sílvia; Lopes, Teresa Teixeira; Saraiva, Margarida; Calhau, Maria Antónia
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