Browsing by Author André, Catarina

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13-Apr-2015Acrylamide determination in Portuguese food matrices by UPLC-PDA and UPLC-MSAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Sep-2014Acrylamide determination in portuguese foodstuff by UPLC-PDA e UPLC-MS: preliminary resultsAndré, Catarina; Agostinho, Joana; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Oct-2014Antioxidant activity and characterization of antioxidants from Argentina OcaRego, Andreia; André, Catarina; Delgado, Inês; Samman, Norma; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Oct-2014Atividade antioxidante em amostras de Oxalis tuberosa e Rubus ulmifoliusRego, Andreia; André, Catarina; Delgado, InêsconferenceObjectembargoedAccess
Sep-2014Caracterização de antioxidantes na casca, farelo e grão de arroz português por UPLC-PDADelgado, Inês; Rego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
Aug-2015Contribution of metrology on determination of acrylamide in foodstuffsAndré, Catarina; Delgado, Inês; Jesus, Susana; Ramos, Ana; Brandão, Carlos; Félix, Nelson; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Sep-2014Determinação de cianocobalamina (vitamina B12) em fórmulas infantis por UPLC-MS/MSMota, Carla; André, Catarina; Santos, Mariana; Castanheira, IsabelconferenceObjectrestrictedAccess
Sep-2014Determinação de macronutrientes em três variedades de casca, farelo e grão de arroz portuguêsDelgado, Inês; Rego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
Sep-2014Determinação do conteúdo fenólico total e atividade antioxidante do melRego, Andreia; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectembargoedAccess
31-Oct-2013Determinação do conteúdo fenólico total e atividade antioxidante em arroz branqueado, farelo e casca de arrozAndré, Catarina; Delgado, Inês; Rego, Andreia; Mota, Carla; Ramos, AnaconferenceObjectrestrictedAccess
22-Sep-2013Determination of Folates in RiceDelgado, Inês; Chandra-Hioe, Veronica; André, Catarina; Mota, Carla; Arcot, JayashreeconferenceObjectrestrictedAccess
Jan-2011Determination of trace elements in agglomerated cork stoppers using inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS)Gueifão, Sandra; Nascimento, Ana Cláudia; André, Catarina; Coelho, Inês; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
6-Oct-2011HPLC-ICP-MS & ICP-MS applications in Food Analysis: Portuguese experienceCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; André, Catarina; Castanheira, IsabelconferenceObjectrestrictedAccess
19-Oct-2011A importância da especiação na avaliação da exposição a contaminantes químicosCoelho, Inês; Gueifão, Sandra; André, Catarina; Castanheira, IsabellecturerestrictedAccess
4-Apr-2015Inorganic contaminants and arsenic species contents in rice varieties consumed in PortugalDelgado, Inês; Coelho, Inês; André, Catarina; Rego, Andreia; Castanheira, IsabelconferenceObjectclosedAccess
Sep-2012Migration of MDI from agglomerated cork stoppers into food simulantsAndré, Catarina; Delgado, Inês; Matos, Ana Sofia; Castanheira, IsabelconferenceObjectrestrictedAccess
Nov-2011Migration solvents for free isocyanates in food contact materials using experimental designAndré, Catarina; Curvacho, Carina; Matos, Ana Sofia; Castanheira, IsabelconferenceObjectopenAccess
29-Sep-2014Ocorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminaresAndré, Catarina; Delgado, Inês; Agostinho, Joana; Castanheira, IsabellectureclosedAccess
25-Jul-2014Ocorrência de acrilamida em alimentos portugueses: resultados preliminaresAgostinho, Joana; André, Catarina; Castanheira, IsabelarticleopenAccess
May-2013Optimizing UPLC isocyanate determination through a Taguchi experimental design approachAndré, Catarina; Jorge, Fabiana; Castanheira, Isabel; Matos, AnaarticleembargoedAccess