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Browsing by Author Santiago, Susana

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May-2013Assessment of Digestion Methods to Assist Mineral Analysis of Purple Corn, Quinoa, Amaranth and Buckwheat by ICP-OESNascimento, Ana Cláudia; Santiago, Susana; Santos, Mariana; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, Isabel; Samman, Norma; Calhau, Maria Antónia
21-May-2013Contaminantes MetálicosSantiago, Susana; Nascimento, Ana Cláudia
May-2011Contaminantes MetálicosSantiago, Susana
Sep-2012Determinação da composição mineral de Quinoa e Amaranthus por ICP-OES: comparação de dois métodos de digestãoNascimento, Ana Cláudia; Santiago, Susana; Santos, Mariana; Coelho, Inês; Gueifão, Sandra; Castanheira, Isabel; Calhau, Maria Antónia
Jun-2014Nutritional evaluation of catering meals at Portuguese schools: mineral profileSantos, Mariana; Nascimento, Ana; Santiago, Susana; Calhau, M. Antónia
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