Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde >

Browsing by Author Sanches-Silva, A.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 101 to 120 of 160
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Perfil de ácidos gordos, colesterol e teor de sal de "nuggets" de frangoAlbuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.
30-Oct-2014Perfil lipídico e teor de sal de biscoitos comercializados em PortugalAlbuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.; Sanches-Silva, A.; Bento, A.C.; Costa, H.S.
31-Oct-2013Perfil nutricional da polpa de quatro cultivares de Annona cherimola Mill. tradicionais da Região Autónoma da MadeiraSantos, F.; Albuquerque, T.G.; Bento, A.C.; Sanches-Silva, A.; Oliveira, M.B.; Costa, H.S.
May-2014Perfil nutricional e avaliação da actividade antioxidante de sumo de laranjaRaposo, C.A.; Albuquerque, T.G.; Oom, M.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.
19-Sep-2014Phenolic compounds determination by Ultra-High Performance Liquid Chromatography with Diode Array DetectionSanches-Silva, A.; Carvalho-Costa, D.; Reis, A.R.; Albuquerque, T.G.; Costa, H.S.
Oct-2014Plantas aromáticas: conhecimento e hábitos de consumo em PortugalCarvalho-Costa, D.; Costa, H.S.; Albuquerque, T.G.; Reis, A.R.; Castilho, M.C.; Ramos, F.; Machado, A.V.; Sanches-Silva, A.
Jun-2014Polyphenols & Antioxidants Incorporation into Food packaging: Trends & PerspectivesSanches-Silva, A.; Carvalho-Costa, D.; Reis, A.R.; Albuquerque, T.G.; Castilho, M.C.; Ramos, F.; Machado, A.V.; Costa, H.S.; on behalf of the Rose4Pack Project team
Mar-2013Portuguese fresh meats with quality product designationAlbuquerque, T.G.; Santos, F.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.
Jun-2014Possíveis contaminantes de óleos de frituraAlbuquerque, T.G.; Costa, H.S.; Sanches-Silva, A.; Oliveira, M.B.
31-Jan-2013Potenciais riscos das embalagens alimentaresSanches-Silva, A.; Costa, H.
Apr-2011Preparación de envases activos con capacidad antioxidante y antimicrobiana basados en astaxantina y quitosanoSanches-Silva, A.; Costa, H.S.
2014Preparation and Characterization of Antimicrobial Films Based on Chitosan for Active Food Packaging ApplicationsLago, M.A; Sendón, R.; Rodríguez-Bernaldo de Quirós, A.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.; Sánchez-Machado, D.I.; Soto Valdez, H.; Angulo, I.; Aurrekoetxea, G.P.; Torrieri, E.; López-Cervantes, J.; Paseiro, P.
Jun-2012Preparation, characterization and evaluation by FTIR and NMR of antimicrobial activity of chitosan active filmsLago, M.A.; Sendón, R.; Rodríguez-Bernaldo de Quirós, A.; Bueno, C.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.; Sánchez-Machado, D.I.; Soto Valdez, H.; Angulo, I.; Aurrekoetxea, G.P.; López-Cervantes, J.; Paseiro, P.
1-Sep-2010Preparation of active packaging with antioxidant and antimicrobial activity based on astaxanthin and chitosanSanches-Silva, A.; Costa, H. S.; Losada, P. P.; Sendón, R.; Sánchez-Machado, D. I.; Valdez, H. S.; Varona, I. A.; López-Cervantes, J.
11-Apr-2013As principais fontes de sódio na alimentação: análise do panorama nacionalAlbuquerque, T.G.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.
Apr-2014Projeto Rose4Pack- Embalagem biodegradável activa com extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) para incrementar a vida útil dos alimentos: relatório de progresso (1º Ano)Sanches-Silva, A.; Carvalho-Costa, D.; Albuquerque, T.G.; Ramos, F.; Castilho, M.C.; Machado, A.V.; Costa, H.S.
31-Oct-2013Projeto Rose4Pack – Embalagem biodegradável ativa com extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) para incrementar a vida útil dos alimentos.Sanches-Silva, A.; Albuquerque, T.G.; Costa, D.; Castilho, M.C.; Ramos, F.; Machado, A.V.; Costa, H.S.
Mar-2013Provitamin A activity in traditional foods from Black Sea Area countriesSanches-Silva, A.; Albuquerque, T.G.; Finglas, P.; Trichopoulou, A.; D'Antuono, L.F.; Alexieva, I.; Boyko, N.; Costea, C.; Fedosova, K.; Karpenko, D.; Kilasonia, Z.; Koçaoglu, B.; Costa, H.S.
Sep-2011Proximate composition of plant origin traditional foods from Black Sea Area CountriesAlbuquerque, T.G.; Costa, H.S.; Sanches-Silva, A.; Fontes, T.; Mota, C.; Santos, M.; Vasilopoulou, E.; Trichopoulou, A.; D’Antuono, F.; Alexieva, I.; Fedosova, K.; Karpenko, D.; Kilasonia, Z.; Kocaoglu, B.; Koval, N.; Stroia, A.L.; Finglas, P.
17-Oct-2013PTranSalt – Contributo para o panorama nacionalAlbuquerque, T.G.; Oliveira, M.B.; Sanches-Silva, A.; Costa, H.S.
Showing results 101 to 120 of 160
< previous   next >

 

  © 2010 www.insa.pt - Todos os direitos reservados | Feedback Ministério da Saúde
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia