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Nov-2013Traditional foods from Black Sea region as a potential source of mineralsAlbuquerque, T.G.; Costa, H.S.; Sanches-Silva, A.; Santos, M.; Trichopoulou, A.; D'Antuono, L.F.; Alexieva, I.; Boyko, N.; Costea, C.; Fedosova, K.; Karpenko, D.; Kilasonia, Z.; Koçaoglu, B.; Finglas, P.
Oct-2011Traditional foods from the Black Sea Area countries: minerals and trace elements contentCosta, H.S.; Sanches-Silva, A.; Nascimento, A.C.; Santiago, S.; Trichopoulou, A.; D’Antuono, F.; Alexieva, I.; Bugyna, L.; Fedosova, K.; Hayran, O.; Karpenko, D.; Kilasonia, Z.; Stroia, A.L.; Finglas, P.
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