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1-Feb-2013Inovação no sector das embalagens alimentares: embalagens activas a partir de sub-produtos do camarãoSanches-Silva, A.; Albuquerque, T.; Costa, H.
31-Jan-2013Potenciais riscos das embalagens alimentaresSanches-Silva, A.; Costa, H.
Jun-2012Traditional foods of Black Sea Region countries as potential sources of prebiotic compounds and probiotic microorganismsBoyko, N.; Petrov, V.; Batit, V.; Levchuk, O.; Joriadze, M.; Sapundzhieva, T.; Hayran, O.; Beteva, E.; Costea, C.; Kaprel'yants, L.; Danesi, F.; Kroon, P.; Finglas, P.; Costa, H.; D'Antuono, F.
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