Percorrer por autor Alvito, Paula

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mar-2015First Bioaccessibility assessment of patulin in cereal and fruit based baby foods using the harmonized IVD modelAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Tavares, Ana; Alvito, PaulaconferenceObjectclosedAccess
12-Out-2012Identificação e controlo analítico de perigos químicos em alimentos para crianças. especificações com implicações na rotulagemAlvito, PaulalecturerestrictedAccess
2012In vitro human digestion models for food applications: a case study of nitrates bioaccessibility in baby foodsAlvito, Paula; Vasco, ElsaconferenceObjectrestrictedAccess
Abr-2015Insights of enteropathogenic effects of mycotoxins on the human intestinal gut mucosaAssunção, Ricardo; Alvito, Paula; Kleiveland, C.; Lea, T.conferenceObjectclosedAccess
Mar-2015Interactions between dietary toxins and gut mucosa: patulin effects on the structure and function of intestinal and immune cellsAssunção, Ricardo; Alvito, Paula; Kleiveland, C.; Lea, T.conferenceObjectclosedAccess
Jul-2011Interactive effects of aflatoxin M1 and ochratoxin A in a human intestinal cell line: evaluation of cyto- and genotoxicityTavares, Ana; Louro, Henriqueta; Alvito, Paula; Silva, Maria JoãoconferenceObjectopenAccess
Jun-2016Is there a health risk concerning the children´s consumption of cereal-based products? A cumulative mycotoxin risk assessment approachAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Vasco, Elsa; Alvito, PaulaconferenceObjectembargoedAccess
Nov-2011Mercury in organic and conventional baby foods marketed in the region of Lisbon, Portugal:occurrence and exposure assessmentMartins, Carla; Vasco, Elsa; Paixão, Eleonora; Alvito, PaulaconferenceObjectopenAccess
26-Nov-2014Método harmonizado de digestão in vitro: uma ferramenta para o estudo da bioacessibilidade de contaminantes alimentaresAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Tavares, Ana; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
6-Mar-2016Micotoxinas – contributos do projeto Mycomix e perspetivas futurasMartins, Carla; Assunção, Ricardo; Alvito, PaulaconferenceObjectembargoedAccess
Nov-2013Multi-mycotoxin determination in baby foods and in vitro combined cytotoxic effects of aflatoxin M1 and ochratoxin ATavares, Ana; Alvito, Paula; Loureiro, S.; Louro, H.; Silva, M.J.articlerestrictedAccess
Abr-2015MYCOMIX - Exploring the toxic effects of mixtures of mycotoxins in infant food and potential health impact – a case studyAlvito, PaulaconferenceObjectclosedAccess
30-Nov-2015MYCOMIX - Exploring the toxic effects of mixtures of mycotoxins in infant food and potential health impact: final reportAlvito, PaulareportclosedAccess
30-Out-2014MycoMix - Misturas de Micotoxinas em alimentos para crianças e potencial impacto na saúdeAlvito, Paula; Assunção, Ricardo; Borges, T.; Leal, Sónia; Louro, Henriqueta; Martins, Carla; Martins, Vitor; Nunes, Baltazar; Silva, M.João; Tavares, Ana; Vasco, Elsa; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectrestrictedAccess
Mar-2015MYCOMIX and INFOGEST: a fruitful collaborationAlvito, Paula; Assunção, Ricardo; Martins, Carla; Tavares, Ana; Egger, C.; Lea, T.; Dupond, D.conferenceObjectclosedAccess
Set-2015MycoMix and risk assessment: a contribute to improve risk analysisAlvito, Paula; Assunção, Ricardo; Borges, T.; Dupont, D.; Leal, S.; Loureiro, S.; Louro, H.; Martins, Carla; Nunes, Baltazar; Pinhão, M.; Koroušic Seljak, B.; Silva, M.J.; Silva, E.; Vasco, Elsa; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectopenAccess
Mar-2014Mycotoxins and applicability of in vitro methods of digestion and absorption assessment - the patulin case studyAssunção, Ricardo; Ferreira, Mariana; Martins, Carla; Dupont, Didier; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
Mar-2014Mycotoxins and applicability of in vitro methods of digestion and absorption assessment – the patulin case studyAssunção, R.M.; Ferreira, M.; Martins, Carla; Dupond, D.; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
2011Occurrence and infant exposure assessment of chemical contaminants in baby foodsAlvito, Paula; Vasco, Elsa; Martins, Carla; Paixão, Eleonora; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectopenAccess
3-Set-2011Occurrence and infant exposure assessment of nitrates in baby foods marketed in the region of Lisbon, PortugalVasco, Elsa; Alvito, PaulaarticlerestrictedAccess