Browsing by Author Alvito, Paula

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
Jun-2014Bacillus cereus em fórmulas desidratadas para lactentes: uma preocupação?Assunção, Ricardo; Furtado, Rosália; Correia, Cristina Belo; Alvito, PaulaarticleopenAccess
Sep-2015Bioaccessibility assessment of patulin and ochratoxin A in cereal and fruit based baby foods using a harmonized in vitro digestion model: contribution for the risk assessment of chemical mixturesAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Duarte, Elsa; Alvito, PaulaconferenceObjectopenAccess
16-Oct-2015Bioaccessibility assessment of patulin and ochratoxin A in cereal and fruit based baby foods using a harmonized in vitro digestion model: contribution for the risk assessment of chemical mixturesAssunção, Ricardo; Martins, Carla; Duarte, Lecrerc; Alvito, PaulaconferenceObjectembargoedAccess
Mar-2015Bioaccessibility of aflatoxin M1 in three artificially contaminated infant formula using a standardised static in vitro digestion methodTavares, Ana; Egger, C.; Portmann, R.; Martins, Carla; Assunção, Ricardo; Alvito, PaulaconferenceObjectclosedAccess
Apr-2015Bioaccessibility of mycotoxins in baby foods using the harmonized in vitro digestion modelMartins, Carla; Tavares, Ana; Assunção, Ricardo; Alvito, PaulaconferenceObjectclosedAccess
Mar-2012Bioaccessibility of Nitrates in Vegetable-Based Baby FoodsVasco, Elsa; Martins, Carla; Alvito, Paula; Pina, ZeilaconferenceObjectrestrictedAccess
Mar-2013Bioaccessibility of patulin from artificially contaminated apple juiceMartins, Carla; Alvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
Aug-2013Children Exposure assessment to patulin through the intake of apple based productsPereira, C.; Alvito, Paula; Martins, Carla; Seljak, B.; Vasco, ElsaconferenceObjectrestrictedAccess
Aug-2013Children Exposure assessment to patulin through the intake of apple based productsPereira, Catarina; Alvito, Paula; Seljak, Barbara; Vasco, ElsaconferenceObjectrestrictedAccess
22-May-2014Chymotrypsin Assay for In Vitro Food DigestionAlvito, Paula; Martins, Carla; Assunção, Ricardo; Tavares, Ana; Cost Action INFOGEST - Improving Health Properties of Food by Sharing our Knowledge on the Digestive ProcessotheropenAccess
2-Jul-2012Contaminantes de origem biológica em alimentos infantisFurtado, Rosália; Alvito, PaulalecturerestrictedAccess
9-Oct-2013Contaminantes de origem microbiológica em alimentação infantilFurtado, Rosália; Correia, Cristina Belo; Alvito, PaulaarticleopenAccess
24-Apr-2013Contaminantes de origem química e biológica em alimentos para criançasAlvito, PaulalecturerestrictedAccess
31-Jan-2013Contaminantes de origem química e biológica em alimentos para criançasAlvito, Paula; Martins, Carla; Vasco, Elsa; Barreira, Maria João; Furtado, Rosália; Calhau, Maria AntóniaconferenceObjectrestrictedAccess
26-Nov-2014Contaminantes e alimentação infantil - contributo do Projeto MycomixAlvito, PaulaconferenceObjectrestrictedAccess
8-Nov-2013Contaminantes em alimentação infantil: uma abordagem multidisciplinarAlvito, PaulalectureembargoedAccess
19-Apr-2012Contaminantes químicos em alimentos para crianças consumidos em Portugal: ocorrência, avaliação de exposição e efeitos genotóxicosAlvito, PaulalecturerestrictedAccess
8-Mar-2014Contaminantes Químicos na Alimentação Infantil - Estudos Exploratórios de Avaliação da ExposiçãoAlvito, Paula; Martins, Carla; Vasco, ElsaconferenceObjectrestrictedAccess
14-Sep-2015A contribution to hazard assessment of combined exposure to mycotoxins using in vitro toxicity testingTavares, Ana; Pinhão, Mariana; Mendonça, Inês; Louro, Henriqueta; Loureiro, Susana; Alvito, Paula; Silva, Maria JoãoconferenceObjectembargoedAccess
9-Apr-2013Deliverable D9.1- report on generic sops- Mandatory, recommended requirements, acceptance criteria, tolerance limits- Deliverable of TDS Project Work PackagePité, Marina; Castanheira, Isabel; Oliveira, Luisa; Alvito, PaulareportrestrictedAccess