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Jun-2014Bacillus cereus em fórmulas desidratadas para lactentes: uma preocupação?Assunção, Ricardo; Furtado, Rosália; Correia, Cristina Belo; Alvito, Paula
Mar-2012Bioaccessibility of Nitrates in Vegetable-Based Baby FoodsVasco, Elsa; Martins, Carla; Alvito, Paula; Pina, Zeila
Mar-2013Bioaccessibility of patulin from artificially contaminated apple juiceMartins, Carla; Alvito, Paula
Aug-2013Children Exposure assessment to patulin through the intake of apple based productsPereira, C.; Alvito, Paula; Martins, Carla; Seljak, B.; Vasco, Elsa
Aug-2013Children Exposure assessment to patulin through the intake of apple based productsPereira, Catarina; Alvito, Paula; Seljak, Barbara; Vasco, Elsa
2-Jul-2012Contaminantes de origem biológica em alimentos infantisFurtado, Rosália; Alvito, Paula
9-Oct-2013Contaminantes de origem microbiológica em alimentação infantilFurtado, Rosália; Correia, Cristina Belo; Alvito, Paula
31-Jan-2013Contaminantes de origem química e biológica em alimentos para criançasAlvito, Paula; Martins, Carla; Vasco, Elsa; Barreira, Maria João; Furtado, Rosália; Calhau, Maria Antónia
24-Apr-2013Contaminantes de origem química e biológica em alimentos para criançasAlvito, Paula
8-Nov-2013Contaminantes em alimentação infantil: uma abordagem multidisciplinarAlvito, Paula
19-Apr-2012Contaminantes químicos em alimentos para criançasconsumidos em Portugal: ocorrência, avaliação de exposição e efeitos genotóxicosAlvito, Paula
8-Mar-2014Contaminantes Químicos na Alimentação Infantil - Estudos Exploratórios de Avaliação da ExposiçãoAlvito, Paula; Martins, Carla; Vasco, Elsa
9-Apr-2013Deliverable D9.1- report on generic sops- Mandatory, recommended requirements, acceptance criteria, tolerance limits- Deliverable of TDS Project Work PackagePité, Marina; Castanheira, Isabel; Oliveira, Luisa; Alvito, Paula
17-Dec-2013Estudos da toxicidade de misturas de aflatoxina M1 e ocratoxina A numa linha celular humanaTavares, Ana Maria; Alvito, Paula; Loureiro, Susana; Louro, Henriqueta; Silva, Maria João
Nov-2012Evaluation of patulin contamination levels at different stages of fruit processingSantos, Tânia; Martins, Carla; Barreira, Maria João; Silva, Inês; Alvito, Paula
12-Oct-2012Identificação e controlo analítico de perigos químicos em alimentos para crianças. especificações com implicações na rotulagemAlvito, Paula
Jul-2011Interactive effects of aflatoxin M1 and ochratoxin A in a human intestinal cell line: evaluation of cyto- and genotoxicityTavares, Ana; Louro, Henriqueta; Alvito, Paula; Silva, Maria João
2012In vitro human digestion models for food applications: a case study of nitrates bioaccessibility in baby foodsAlvito, Paula; Vasco, Elsa
Nov-2011Mercury in organic and conventional baby foods marketed in the region of Lisbon, Portugal:occurrence and exposure assessmentMartins, Carla; Vasco, Elsa; Paixão, Eleonora; Alvito, Paula
Nov-2013Multi-mycotoxin determination in baby foods and in vitro combined cytotoxic effects of aflatoxin M1 and ochratoxin ATavares, Ana; Alvito, Paula; Loureiro, S.; Louro, H.; Silva, M.J.
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