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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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| 16-Oct-2013 | Avaliação da qualidade nutricional de “nuggets” de frango utilizando diferentes métodos de confeção: contribuição para o estudo do panorama português | Coutinho, D. | bachelorThesis |  |
| 16-Oct-2013 | Influência do método de confeção no perfil em ácidos gordos de "nuggets" de frango comercializados em Portugal e sua importância na Nutrição | Coutinho, D. | bachelorThesis | |
